Descrizione

La regione neozelandese di Marlborough è famosa per essere una terra da cui provengono dei sauvignon blanc di qualità. Questo bianco è molto rinfrescante al palato, con note predominanti di frutta tropicale e agrumi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Marlborough

Degustazione

Vista
Colore verde paglierino brillante.
Profumo
Aromi di frutto della passione, frutta tropicale matura con sentori di peperoncino e note erbacee.
Bocca
Al palato è rinfrescante, con note di frutta tropicale e agrumi. Finale fresco e persistente, con un’acidità equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Marlborough, nella regione dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.
Vinificazione
Deposito minimo prima della fermentazione, che avviene in depositi di acciaio inox. Fermentate a bassa temperatura con lieviti naturali. Una piccola parte viene fermentata in botti di rovere vecchio.
Invecchiamento
Il vino matura per 6 mesi prima di essere assemblato e imbottigliato.