Descrizione

Il Kadette Pinotage 2023 è il punto di partenza perfetto per scoprire l'affascinante mondo del vitigno simbolo del Sudafrica. Prodotto dalla prestigiosa cantina a conduzione familiare Kanonkop, situata nella zona privilegiata di Simonsberg-Stellenbosch, questo rosso rispecchia fedelmente il suo eccezionale terroir di granito eroso. Il risultato è un vino che trabocca di freschezza e carattere, ideale per chi vuole scoprire l'eleganza del Pinotage — quell'incrocio storico tra Pinot nero e Cinsault — nella sua versione più accessibile e piacevole.

Dettagli del prodotto

La cantina
Kanonkop
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Pinotage
Origine
Stellenbosch

Degustazione

Profumo
Prevalgono i frutti rossi maturi, accompagnati da note delicate speziate.
Bocca
Setoso, intenso e molto equilibrato, con quella persistenza fruttata così caratteristica della cantina che lo ha reso un punto di riferimento a livello internazionale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 5 e i 20 anni.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, si procede a una vinificazione meticolosa in vasche di cemento aperte, che permette una fermentazione accurata e un’adeguata estrazione di colore e aromi.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Plums, cherries and chocolate orange on the nose of this juicy red. It’s full-bodied with ripe tannins. Nicely balanced. Drink now.

Decanter:

The Kanonkop 2023 Stellenbosch Pinotage Kadette sources fruit from selected premium blocks and is matured for 12 months in second- and third-fill barrique, giving more concentration and muscle than the Cape Blend. Dark cherry and black fruit dominate, supported by fresh acidity and gentle wood influence. Even in this more approachable expression, Kanonkop’s heritage of hands-on fermentation and long familiarity with Pinotage shapes a confident, easy-drinking wine.