Descrizione

Vino de parcela della cantina della Rioja, che ti regalerà un Garnacha con freschi aromi di frutti rossi e sentori balsamici, dal gusto dolce, elegante e setoso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas San Martín de Ábalos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Pulito, brillante, con abbondante lacrima. Colore rosso ciliegia con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fresco, persistente. Elegante profumo di frutti rossi (fragole,
lamponi) e un tocco balsamico ben amalgamato con le sfumature tostate del legno
Bocca
Attacco dolce. Elegante e setoso per tutto il suo percorso. Armonioso e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Carni bianche e rosse, costolette di agnello, petto d'anatra, pesce arrosto, formaggio stagionato.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Peñamoros
Descrizione
Vigneto di proprietà.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette.
Vinificazione
Nel modo più tradizionale possibile in tini aperti, con
pigiatura dell'uva, follatura manuale e fermentazione malolattica in botte