Descrizione

Vino de parcela della cantina della Rioja, dove potrai assaporare un Garnacha con freschi aromi di frutti rossi e sentori balsamici, dal passaggio dolce, elegante e setoso.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas San Martín de Ábalos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Pulito, brillante, con abbondanti lacrime. Colore rosso ciliegia con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fresco, persistente. Elegante profumo di frutti rossi (fragole,
lamponi) e un tocco balsamico ben amalgamato con le sfumature tostate del legno
Bocca
Entrata dolce. Elegante e setoso durante tutto il suo percorso. Armonico e lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni bianche e rosse, costolette di agnello, magret d'anatra, pesce arrosto, formaggio stagionato.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Peñamoros
Descrizione
Vigneto di proprietà.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Nel modo più tradizionale possibile in tini aperti,
pigiando l'uva con i piedi, pigiando a mano e con fermentazione malolattica in botte