Descrizione

Delicato e sontuoso, lo champagne Lallier Rosé è fatto con un mix di uve Pinot noir e Chardonnay e un 7% di vino rosso della zona di Bouzy, famosa per i suoi vigneti Grand Cru di qualità. È un vino molto espressivo con un elegante carattere fruttato, perfetto per un aperitivo o per accompagnare un pasto gourmet

Dettagli del prodotto

La cantina
Lallier
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
65% Pinot noir, 35% Chardonnay.
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore rosa pallido.
Profumo
Intenso e fruttato con fresche note di ciliegia, ribes e lampone, e delicati sentori di mela e mandarino.
Bocca
Fresco, con sentori di frutti rossi e una delicata acidità. Finale lungo e minerale.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con piatti di pesce, aragoste, sushi e sashimi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nella Montagna di Reims (Verzenay, Verzy, Bouzy e Ambonnay) e nella Côte des Blancs.
Suolo
Calcareo.
Clima
Oceanico-continentale.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti per 36 mesi. Dosaggio: 8 grammi di zucchero per litro.