Descrizione

Las Aldeas de Galia è un vino che racchiude la tradizione vitivinicola dei paesi della provincia di Soria rimasti fuori dalla D.O. Ribera del Duero. Rappresenta la diversità e il carattere unico dei vecchi vigneti che sono sopravvissuti grazie alla produzione artigianale di vino nella zona. Prodotto principalmente con Tinto fino (Tempranillo) e con una piccola percentuale di altre varietà come l'Albillo mayor, la Garnacha tinta, la Bobal, l'Alicante bouschet o la Pirulés, proviene da un mosaico di piccoli appezzamenti sparsi in diversi paesi della provincia di Soria, alcuni dei quali hanno più di 100 anni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.8% vol.
Produzione
6.600 bottiglie
Varietà
Tinto fino, Albillo, Otras
Origine
IGP Castilla y León
Certificazioni
EU Organic Bio

Vigna e preparazione

Descrizione
Un mosaico di piccoli appezzamenti sparsi in diversi paesi (Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, Berzosa, Vildé...). Molti di questi sono coltivati a vite non innestata e ad alta quota.
Età
Da oltre 100 anni.
Suolo
Terreni complessi: calcarei, ciottolosi, sabbiosi e argillosi.
Clima
Condizioni climatiche di freddo estremo e forti sbalzi di temperatura.
Raccolto
Raccolta per paese.
Vinificazione
Diraspato al 100%, miscela di vitigni in tina. Fermentazione spontanea in deposito di acciaio inox, con lieviti indigeni. Macerazione per 18-20 giorni. Produzione biologica senza prodotti enologici.
Invecchiamento
Affinamento in piramidi di cemento e botti di rovere francese di diverse dimensioni.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The very young 2023 Las Aldeas de Galia, which used to be called Villages ("aldea" is the Spanish word for village) was just bottled when I tasted it, and it showed all the baby fat that should be rendered with a little more time in bottle. It comes from old vineyards in different villages in the province of Soria that are planted with field blends that come to something like 80% Tempranillo, 15% white Albillo and then a myriad of varieties, red and white, like Bobal, Garnacha, Alicante Bouschet, Pirulés, etc. It has 13.8% alcohol and contained ripeness and is very primary, fruit-driven and juicy, with a tender palate, round tannins and integrated acidity. It finishes with a slight herbal and faintly bitter twist. It matured in concrete and 600-liter French oak barrels. 6,600 bottles produced. It was bottled in May 2024. - Luis Gutiérrez.