Descrizione

Questo vino rosso è fatto solo con uve Syrah e ha aromi super raffinati difrutti rossi e note speziate. Ti stupirà quanto è vellutato al palato. Una magnifica espressione del Syrah con un buon potenziale di invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Les Alexandrins
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Crozes-Hermitage

Degustazione

Vista
Un vestito nero super elegante e super brillante.
Profumo
Potente e complesso, ha un bel gusto di frutta nera concentrata e delicate note affumicate che fanno risaltare l'invecchiamento in botte.
Bocca
Si apre con un'esplosione di frutta e freschezza prima di mostrare tutta la sua ricchezza e la delicatezza dei suoi tannini densi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Magret d'anatra affumicato, gamberetti saltati con zenzero, terrina di coniglio con nocciole. Piatti con carattere, carni rosse alla griglia, piccanti o cotte a fuoco lento

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto piantato su un fantastico terroir di vecchie vigne nel cuore della denominazione, nei villaggi di Chanos Curson (Chassis), Pont d'Isère (Les Flouris) e La Roche de Glun (Saviauds).
Dimensioni
4 ettari.
Suolo
Sabbiosi e calcarei.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Tradizionale. Diraspato al 70%. Macerazione a freddo per 3 giorni. Due rimontaggi al giorno. Fermentazione per 20 giorni
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in barrique usate due volte.