Descrizione

Con quasi 300 anni di storia, la maison Lilbert et Fils fa questo champagne genuino della Côte des Blancs. La sua produzione, fatta interamente a mano, e la quantità limitata, rendono questa bottiglia un piccolo gioiello che non può mancare nella cantina personale di chi ama le bollicine. Note di mela verde, lime e minerali al naso e un passaggio in bocca elegante e raffinato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Lilbert et Fils
Tipo di vino
Champagne
Annata
2015
Alcool
12.6% vol.
Sottozona
Cramant
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Giallo chiaro, con bollicine fini.
Profumo
Note di mela verde, lime e minerali. Leggero sentore salino e di lievito.
Bocca
Elegante, raffinato e molto lungo. Davvero affascinante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
3,5 ettari.
Suolo
La gesso è il materiale che si usa di più.
Vinificazione
Fermentazione malolattica, con 4 mesi sulle fecce in Deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres da 4 a 5 anni, con sboccatura manuale. Dosaggio di 3 grammi di zucchero per litro.