Descrizione

Questo rosso delle Landes è un blend di Merlot, Tannat e Cabernet Franc che unisce rotondità, fruttato, struttura e vivacità. Il suo nome, in italiano "il bue re", è un omaggio alla tradizionale Fête des Boeufs Gras ( Festa del Bue Grasso) di Bazas, che da circa 700 anni si celebra in questa località della Gironda.

Dettagli del prodotto

La cantina
Lionel Osmin & Cie
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Merlot, Tannat, Cabernet franc
Origine
IGP Landes

Degustazione

Profumo
Intenso e accattivante. Rivela aromi di ribes, fico e mora che lasciano spazio a note tostate e di caffè torrefatto.
Bocca
Delicato e cremoso. Ha un retrogusto lungo e molto piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le viti Tannat e Cabernet franc si trovano su un appezzamento ripido, mentre alcuni dei Merlot sono situati a 200 metri sul livello del mare, con un'esposizione solare ottimale e una ventilazione che garantiscono un ottimo stato di salute delle uve.
Dimensioni
5 ettari.
Suolo
Argilloso e ricco di ciottoli per il Tannat e il Cabernet franc, mentre più povero e leggero per il Merlot.
Clima
Atlantico.
Raccolto
La prima varietà a essere vendemmiata è il Merlot, seguita dal Tannat e dal Cabernet.
Vinificazione
Le uve sono diraspate e pigiate, seguite da una macerazione di 8 ore.
Invecchiamento
Affinamento di 16 mesi in botti di rovere, di cui il 25% nuove.