Montsant
Llenca Plana 2018
70% Cariñena, 30% Garnacha
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Descrizione
Il nome Llenca Plana fa riferimento al nome del vigneto da cui viene e alla pietra piatta che caratterizza il terreno dove si trova il vigneto. Fatto con uve Cariñena e un po' di Garnacha, è un vino complesso, con un sacco di corpo, che ha note fruttate al naso e esplode in bocca con una combinazione fresca, ricca e con un finale interessante pieno di sfumature.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
70% Cariñena, 30% Garnacha
Origine
Montsant
Degustazione
Profumo
Molto complesso e intenso, spiccano le note fruttate.
Bocca
Corposo, fresco, ricco e vivace.
Vigna e preparazione
Nome del vigneto
Llenca Plana.
Descrizione
Vigneti circondati da ulivi e ciliegi che danno caratteristiche uniche. Un posto speciale che gode del clima mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano che succede nel mese di settembre.
Vinificazione
Selezione manuale. La produzione del vino dipende da come va il raccolto, dalle tecniche di vinificazione e dalla scelta delle botti più speciali. L'obiettivo è fare il miglior vino possibile. La fermentazione avviene in Deposito di acciaio inox per 6 giorni a una temperatura controllata di 25 °C. Il tempo medio di macerazione è di 10 giorni.
Invecchiamento
6 mesi in botti di rovere francese e americano.