Descrizione

Bianco della Rioja che fa parte del progetto Parcelle del Camino, fatto soprattutto con uva Garnacha bianca e un po' di Viura, il vitigno bianco per eccellenza della D.O.Ca. Rioja. Questo vino nasce in un ambiente naturale, culturale e artistico speciale vicino ai monasteri di Suso e Yuso e all'abbazia di Cañas. Viene dai migliori appezzamenti di queste due varietà che le Cantine hanno. È il vino che meglio riflette la spiritualità e il territorio di questa zona.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2018
Alcool
12.5% vol.
Varietà
80% Garnacha blanca, 20% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore paglierino brillante.
Profumo
Profumo di frutta fresca, fiori bianchi, feccia fine e un tocco di spezie dolci.
Bocca
Gustoso, fruttato, equilibrato e con una buona acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti riflettono il territorio circostante, vicino ai monasteri di Suso e Yuso e all'abbazia di Cañas.
Dimensioni
25 ettari
Suolo
Argilloso-calcareo, argilloso-ferroso e alluvionale.
Clima
Influenze mediterranee e atlantiche che creano diversi microclimi.