Descrizione

Un vino che aggiunge potenza al suo carattere strutturato. Rispettando l'ambiente, grazie a una vinificazione sostenibile, il Tinta de Toro riflette l'autenticità di questo vino fatto in modo tradizionale.

Con un leggero invecchiamento di 10 mesi, il risultato è un rosso intenso, con tannini eleganti e delicate note di frutti rossi freschi, vaniglia, caffè e liquirizia

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intensità e note delicate di frutti rossi freschi, fiori di vaniglia, caffè e liquirizia.
Bocca
Buona corposità, acidità equilibrata e retrogusto medio-lungo. Tannini eleganti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Los Lastros.
Descrizione
Vigneti orientati a nord-ovest a 758 metri di altitudine nella località zamorana di El Pego.
Dimensioni
5,75 ettari.
Età
Piantato nel 1944.
Suolo
Alluvionale, sabbioso, ghiaioso e con piccoli ciottoli.
Clima
Continental con grandi sbalzi di temperatura.
Raccolto
Vendemmia manuale con doppia selezione in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Le uve vengono raffreddate a 4 °C. Doppia selezione dei grappoli. Macerazione a freddo in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti di rovere francese e americano.