Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Il Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite è, come dice il nome, un vino rosso italiano dolce fatto con la tecnica dell'appassimento, cioè lasciando che l'uva raccolta si appassisca, così che una volta disidratata e con più zucchero, sapore e colore, possa essere vinificata. Dopo la fermentazione, questo Lunaria Bucefalo Rosso passa due mesi in vasche di cemento e lo stesso tempo, successivamente, in bottiglia. Il risultato è un vino con intensi aromi di frutta nera, cacao, caffè, tabacco e cuoio e un palato vellutato in cui sorprende la perfetta integrazione tra freschezza, acidità e dolcezza naturale.