Jumilla
Luzón Password 0,0 Monastrell 2023
100% Monastrell
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Vino analcolico fatto solo con uve Monastrell. Questo rosso fresco, fruttato ed espressivo è perfetto per chi vuole un vino senza alcol ma con tanto gusto, grazie a un metodo innovativo che mantiene le proprietà aromatiche e gustative del vino.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
0.0% vol.
Varietà
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Degustazione
Vista
Colore ciliegia intenso.
Profumo
Espressiva ed elegante. Profumi di more, ciliegie e un tocco speziato.
Bocca
È fresco, fruttato e ha una dolcezza equilibrata.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con insalate dal condimento leggero, stuzzichini, tapas, formaggi semi-stagionati, pasta, salumi, carni bianche e rosse arrosto.
Vigna e preparazione
Vinificazione
La fermentazione dura circa 6-8 giorni, senza andare oltre i 26-28 °C. Il vino macerato resta a contatto con le bucce per 5-10 giorni. Poi viene fatto un processo di dealcolizzazione che mantiene le caratteristiche organolettiche del vino.
La cantina
Jumilla
Anno di fondazione
1916
Superficie totale del vigneto
350 ha.
Produzione totale
2.500.000 bottiglie
Bodegas Luzón è una delle cantine di riferimento di Jumilla, con vini a base di Monastrell dall'eccellente rapporto qualità-prezzo. La zona vinicola in cui si trova Luzón è situata nel sud-est della Spagna, nel nord della regione di Murcia, su un altopiano circondato da montagne.
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