Descrizione

Questo vino, prodotto da vigneti situati nella parte più alta della valle del Miño, è uno dei più esclusivi delle Cantine Cunqueiro. Nella sua composizione colpisce la presenza esclusiva del Torrontés, più comune nei bianchi argentini ma non in quelli spagnoli. Molto floreale e avvolgente, vanta numerosi riconoscimenti sia regionali che internazionali.

Dettagli del prodotto

La cantina
Cunqueiro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
11.5% vol.
Varietà
100% Torrontés
Origine
Ribeiro

Degustazione

Vista
Colore paglierino brillante.
Profumo
Profumo di frutta candita, note tropicali ed erbe aromatiche.
Bocca
Potente, fresco, fruttato e corposo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Frutti di mare, pesce, carni bianche, piatti a base di riso e formaggi freschi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca A Erbedeira.
Descrizione
Vigneto situato su un pendio nella parte più alta della valle del fiume Miño. Prende il nome dagli Érbedos (corbezzoli) che abbondano nella zona.
Suolo
Schiistico, poco fertile e poco profondo.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox e criomacerazione con anidride carbonica.
Invecchiamento
Affinamento sulle fecce da 2 a 4 mesi in vasca.