Descrizione

Questo spumante viene dal cuore della Franciacorta. Fatto con un mix di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco, ha un profumo fruttato, con note di pesca e panetteria, e un gusto equilibrato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Montenisa Franciacorta
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
12.5% vol.
Varietà
78% Chardonnay, 12% Pinot noir, 10% Pinot bianco
Origine
Franciacorta DOCG

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido. Schiuma cremosa, fine e persistente.
Profumo
Ricordi di pesca, crosta di pane e panetteria.
Bocca
Equilibrato, con acidità ben integrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Ottimo fin dal momento dell'acquisto.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Il mosto flos ha fatto una prima fermentazione in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
La seconda fermentazione è avvenuta in bottiglia a contatto con i lieviti per 36 mesi.