Descrizione

Rotondo e raffinato, questo vino crianza di Labastida è fatto con due delle uve più famose della Rioja: Tempranillo e Graciano. Un vino elegante e complesso, perfetto da provare con carne alla griglia, stufati e formaggi stagionati

Dettagli del prodotto

La cantina
García Carrión
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tempranillo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso granato di intensità medio-alta.
Profumo
Aromi balsamici, schietti e con un leggero tocco speziato.
Bocca
Vino gustoso e corposo, con un finale intenso caratterizzato dall'acidità e un retrogusto speziato.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Perfetto con costolette alla griglia, patate alla riojana e formaggio Idiazabal.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati alle pendici della Sonsierra.
Raccolto
La vendemmia è stata fatta nella prima metà di ottobre.
Vinificazione
Fermenta in deposito di acciaio inox a una temperatura di 30 °C. Poi macerato per 15 giorni sulle bucce per dare più struttura. Dopo, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento.
Invecchiamento
14 mesi di affinamento in botti di rovere francese di diverse età.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A spicy Rioja that has notes of dried flowers, sandalwood, mocha and plums on the nose. It’s medium- to full-bodied with a fragrant, toasty influence and slightly dusty tannins. Drink or hold.