Descrizione

Questo è il Supertoscano di Mastrojanni, che nel suo blend ha un po' più di Cabernet Sauvignon francese. Questa denominazione, inventata dalla stampa americana, fa riferimento alla rivoluzione degli anni '70 tra diverse Cantine della regione italiana contro le regole troppo rigide su quali tipi di uva e vinificazione usare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.0% vol.
Produzione
16.000 bottiglie
Varietà
80% Cabernet sauvignon, 20% Sangiovese
Origine
Toscana IGT

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Aromi di frutta fresca e spezie.
Bocca
Amplo e persistente, com tannini molto morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con gli stufati e le carni arrosto.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese.