Descrizione

Il vino Melé viene fatto solo in annate speciali e in quantità ridotte per via delle sue caratteristiche uniche. Per fare il Melé, le uve devono essere della varietà Garnacha e venire tutte dallo stesso vigneto. Nell'annata 2014, due barrique di Ziríes si sono distinte fin dall'inizio dell'invecchiamento, una per l'intensità del frutto e l'altra per la complessità e la mineralità. La miscela delle due ha conferito al vino un equilibrio eccezionale. Un vino perfetto da condividere

Dettagli del prodotto

La cantina
Ziríes
Tipo di vino
Rosso
Annata
2014
Alcool
14.5% vol.
Produzione
1.000 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Vino de España
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia.
Profumo
Aromi balsamici con note di pino e pinoli, su un fondo di frutti neri, more e amarene.
Bocca
Intenso e gustoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
L'età media delle Viti è di 42 anni.
Suolo
Franco-sabbiosi.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 500 litri per 16 mesi e, in più, un altro mese in vasca per affinare prima di essere imbottigliato.