Descrizione

Questo è un classico Moscato, fatto proprio nel cuore di Asti. Questa zona è famosa per i suoi vini frizzanti, e da questa prestigiosa regione italiana arriva questo bianco perfetto da gustare nelle giornate calde. Prevalgono le note aromatiche che ricordano i fiori e la pesca, mentre al palato troviamo una bollicina fine e un retrogusto fruttato

Dettagli del prodotto

La cantina
Molteni
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2014
Alcool
6.5% vol.
Varietà
100% Moscatel
Origine
Moscato d'Asti DOCG

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi verdognoli e aspetto brillante.
Profumo
Aromatico, con note floreali e di pesca che dominano, insieme a delicati sentori di miele e note agrumate di mandarino che danno freschezza.
Bocca
Grande freschezza al palato, ampio, fruttato, con bollicine fini e molto equilibrato, con un finale piacevole e un retrogusto fruttato con sentori di moscato. Molto fruttato, con note predominanti di fragola e ciliegia e delicate note floreali, fiori bianchi selvatici.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra gli 8 e i 10 °C.
Consumo
Ottimo fin dal momento dell'acquisto.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Questo spumante aromatico italiano è fatto con il metodo Charmat, anche chiamato Martinotti, che dà un vino fresco. La produzione e la "prise de mousse" avvengono in un'autoclave e tutte le fasi dopo la rifermentazione, compreso l'imbottigliamento, sono fatte sotto vuoto.