Descrizione

Tutto quello che ti aspetti da un Pinot nero, cioè eleganza, freschezza, buona acidità, finezza e tanto frutto, lo trovi in questo rosso che viene dalle colline di Mountere, dove nascono alcuni dei migliori vini della regione neozelandese di Nelson.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Neudorf
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Nelson

Degustazione

Vista
Di un seducente colore indaco intenso.
Profumo
Si distingue per i suoi aromi di mirtilli maturi, cuoio morbido e cacao pregiato.
Bocca
Rosso pieno di sfumature, vellutato, gustoso, corposo ma elegante, raffinato e rinfrescante. Il frutto si fonde in un equilibrio perfetto con una mineralità e una vitalità stimolanti. Insomma, un vino che non stanca mai e che offre un palato pieno e succoso con un finale lungo e complesso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2033 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vino proveniente dai vigneti Flaxmore e Pomona della sottoregione Upper Mouter.
Clima
Anno estremo sia per le alte temperature che per le scarse precipitazioni.
Raccolto
Vendemmia fatta tra l'11 e il 21 marzo 2019.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti naturali in piccoli lotti a temperatura controllata in vasche aperte con due "pigeages" al giorno. Dopo una macerazione prolungata per ottimizzare l'estrazione dei tannini, passa in barrique.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti di rovere francese, di cui il 15% nuove.

Recensioni degli esperti

Falstaff:

A floral note of dried rose petal mingles with Darjeeling leaf and some pepper on the delicious nose. More air also adds a notion of baking spice. On the palate, ripe, red cherry fruit expands aromatically, is almost luminous and comes with lovely depth. The tannins are smooth but crunch like starched velvet. The depth of that spiced fruit is just so alluring and resonates so long.

James Suckling:

There’s such fresh and attractive ripe red cherry on offer here with plenty of spice and perfume, too. The palate has juicy cherry flavor at the core and the tannins are so nicely crafted. Fresh style with good intensity. Drink now. Screw cap.