Descrizione

Un vino rosso ben invecchiato in cui si sente tutta l'essenza del Pinot nerodi Borgogna, con le sue note fruttate, fresche, floreali e molto succose.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Nuits-Saint-Georges

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Carne di selvaggina, pollame, anatra.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Les Longecourts
Descrizione
Vigneto di proprietà con una grande storia nella zona.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Lavorazione in botti di rovere.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere, di cui il 40% nuove.