Descrizione

Un rosso ben invecchiato in cui si sente tutta l'essenza del Pinot nerodi Borgogna, con le sue note fruttate, fresche, floreali e molto succose

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Nuits-Saint-Georges

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni di selvaggina, pollame, anatra.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Les Longecourts
Descrizione
Vigneto di proprietà con una storia importante nella zona.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Lavorazione in botti di rovere.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere, il 40% delle quali nuove.