Descrizione

Proveniente da un unico appezzamento coltivato su tre livelli o terrazze, da cui prende il nome, El Palacio de Luis Cañas rompe con la tradizione per concentrarsi sulla purezza del terroir. È un rosso di una raffinatezza commovente, in cui la potenza della Rioja Alavesa si addolcisce grazie a una freschezza minerale e a una finezza tannica quasi borgognona. Una delizia ricca di eleganza, storia e del profondo rispetto della famiglia per i vigneti che hanno visto passare le generazioni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Luis Cañas
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
75% Tempranillo, 20% Graciano, 5% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia brillante, di intensità medio-alta, molto limpido.
Profumo
Estremamente elegante fin dal primo sorso. Ricco di note di frutti rossi aciduli (lampone, ribes), sentori floreali di violetta e spezie delicate come il pepe rosa e il cedro.

Bocca
Attacco setoso e fluido. È un vino verticale, con un'acidità vivace che gli conferisce una freschezza incredibile. Tannini levigati come il cristallo e un finale lunghissimo, intenso per una nota salina e fruttata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca El Palacio
Descrizione
Vigneti disposti su tre terrazze con diverse esposizioni tra nord e ovest.
Dimensioni
2,6 ettari
Età
Viti piantate nel 1969.
Suolo
Argilloso-calcareo con un’alta percentuale di calcare negli strati superiori.
Raccolto
Raccolta manuale, effettuata in piccole cassette con tripla selezione sul campo nel mese di ottobre.
Vinificazione
Fermentazione in piccoli depositi di acciaio inox e botti di rovere francese, seguita da fermentazione malolattica.
Invecchiamento
15 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri (nuove e di secondo passaggio) per rispettare l'identità del vigneto.

Recensioni degli esperti

Decanter:

This is a lot, but everything is in the right place! 75% Tempranillo, 20% Graciano, 5% Viura, fermented together in a French oak vat, with malolactic fermentation in second-use 500L barrrels and 15 months' ageing also in 500L barrels. Intense red berry and blueberry fruit combine with spicy black pepper to create a layered and complex wine. It speaks to the zone; it is a wine very much from Alavesa (Villabuena de Alava, at about 500m) with direct acidity and impressive spice. Tannins are well managed even if quite grippy now but the wine has lots of life ahead. The oak is high quality and, again, quite obvious but provides all the framing that a wine of this substance requires.

James Suckling:

A very fresh and firm Rioja whose highlights are freshness and the chalky quality of the tannins. Crushed stones, racy red berries, white pepper and fine spices. Full-bodied but nothing heavy. Rather fine-boned and uptight, with a firm structure and a long, nuanced finish. Nothing redundant here. Drink or hold.

Tim Atkin:

Part of a very special line up of single parcel wines, El Palacio is a comparatively conventional field blend of Tempranillo with Graciano and a little Viura. Spicy, firm and grippy, it's a little more austere than its stablemates, with firmer tannins and a rustic undertone, but the damson and blackberry fruit is very tasty indeed. 2025-35