Descrizione

Il Penfolds Koonunga Hill Chardonnay mostra con eleganza il profilo di questa varietà famosa nel sud dell'Australia. Grazie al grande Peter Gago, i vini di questa cantina hanno reso questo marchio uno dei più famosi del paese. Questo bianco è super versatile in cucina e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ha il tappo a vite.

Dettagli del prodotto

La cantina
Penfolds
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
South Australia

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi.
Profumo
Ha note intense e fresche di fiori bianchi, pesca e ananas.
Bocca
Acidità delicata, che è la chiave di questo vino dalla consistenza minerale e dal retrogusto persistente. Super equilibrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Antipasti, risotti con pesce, frutti di mare e insalate.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Koonunga Hill
Descrizione
Diversi vigneti nella Barossa Valley e nella Eden Valley (nel sud dell'Australia).
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di circa 8 mesi in botti di rovere francese.