Descrizione

Il "petit vin" di Les Conseillans è fatto solo con uve Merlot che, a Castillon Côtes de Bordeaux, danno il meglio di sé. Un vino fresco e super piacevole, perfetto per godersi il Bordeaux autentico a un prezzo ragionevole. Ti consigliamo di gustarlo con un tagliere di formaggi e salumi: sarà un successo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Picoron
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
14.4% vol.
Varietà
100% Merlot
Origine
Castillon-Côtes de Bordeaux

Degustazione

Bocca
Setoso, fruttato e pieno.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Tagliere di formaggi e salumi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vigneto è nella zona di Sainte-Colombe.
Dimensioni
4,62 ettari.
Età
23 anni.
Suolo
Argilla e calcare.
Raccolto
Vendemmiare meccanico. Selezione manuale dei grappoli.
Vinificazione
Lavorazione in tini tronco-conici rovesciati. Ogni appezzamento da cui provengono le uve viene vinificato separatamente per poi fare il "coupage".
Invecchiamento
Parzialmente invecchiato in tini e barrique per 12 mesi.
Imbottigliamento
Imbottigliato nel novembre 2018.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

There’s an attractive array of ripe red plums and red berries on offer here, leading to a juicy, flavorful palate that has grainy tannins and a tangy, rich finish. Pure merlot. Try from 2022.