Ecologico
Philippe Pacalet Vosne-Romanée 2024
Descrizione
Philippe Pacalet presenta qui un Pinot Nero puro e fedele alla sua origine, nato da vigneti di 60 anni le cui radici affondano nel leggendario mosaico di terreni argilloso-calcarei della Côte de Nuits. Nel calice si esprime con eleganza, offrendo aromi delicati di violette, cannella e frutti di bosco. Al palato spicca per fluidità e finezza, lasciando una sensazione armoniosa che trasmette con precisione la delicatezza del terroir.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
I found the 2024 village Vosne from Pacalet lacking the customary generosity and exuberance that I usually find. The 2024 was not lacking fruit, but there is a veneer of oak aromas on top. The result is pleasant, but the texture on the palate was very firm. Yield was tiny – barely 25% of a normal harvest, with four and a half barrels made instead of 16.
Philippe Pacalet è un enologo esperto in microbiologia che ha preso da suo zio Marcel Lapierre, un vero punto di riferimento a Morgon, la filosofia del minimo intervento nella vigna.
Annate: 2024 2023
Questa annata non è ancora stata recensita. Utilizza la navigazione qui sotto per vedere le recensioni delle annate precedenti.
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