Descrizione

La tenuta Villa al Cortile di Piccini si estende a sud di Montalcino, tra i paesi di Montosoli e Lavacchio. È qui che si coltiva il Sangiovese Grosso che dà vita a questo Brunello di Montalcino DOCG, il vero fiore all'occhiello della cantina. Un vino che sa esaltare le caratteristiche uniche del vitigno e del terroir di origine, intenso ed elegante. Il modo migliore per gustarlo? Ovviamente con una bella bistecca alla fiorentina!

Dettagli del prodotto

La cantina
Piccini
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Montosoli e Lavacchio.
Varietà
100% Sangiovese
Altri formati disponibili:
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Degustazione

Profumo
Aromi di amarena, rosa ed eucalipto.
Bocca
Ricorda un po' la ciliegia, il lampone, il chiodo di garofano e la liquirizia; ha una bella acidità e una buona struttura tannica.
Temperatura di servizio
18 °C.
Abbinamento
È il compagno perfetto per carni rosse, affumicate, arrosto, stufate o alla griglia. Fantastico con una bistecca alla fiorentina.

Vigna e preparazione

Raccolto
L'uva viene vendemmiata a mano.
Vinificazione
La fermentazione avviene in piccoli o medi depositi di acciaio inox, a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente.
Invecchiamento
4 anni, di cui 24 mesi in botti di rovere da 25-50 hl. Poi 6 mesi in bottiglia.