Descrizione

La sfida con questo vino era creare un Malbec morbido ed elegante, mantenendo la straordinaria complessità di questo vitigno emblematico argentino. Per farlo, sono state assemblate uve provenienti da diverse zone vicine a Mendoza, coltivate a diverse altitudini. Il risultato è un rosso espressivo, aromatico e varietale

Dettagli del prodotto

La cantina
Piedra Negra Lurton
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Malbec
Origine
Valle de Uco

Degustazione

Vista
Di colore rosso porpora intenso.
Profumo
Potente e aromatica. All'inizio si sentono note di lampone, prugna e violetta che lasciano spazio a sentori di vaniglia e altre sfumature date dal rovere.
Bocca
Potente, strutturato, con tannini decisi ma morbidi e un finale persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Grazie al suo peso, alla sua densità e alla sua struttura tannica, è perfetto per accompagnare piatti più sostanziosi e grassi.

Vigna e preparazione

Età
20 anni.
Suolo
Pedregosos e morene vulcaniche.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Macerazione totale di oltre 7 settimane. Malolattica in botte. Rimontaggi frequenti.
Invecchiamento
Affinamento di circa 15 mesi in botti di rovere francese da 225 litri. Il 30% delle botti è nuovo, mentre il resto è di secondo e terzo utilizzo.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Floral, brooding aromas with cooked herbs, violets and baked black cherries on the nose. Fluid, juicy and chewy on the palate, with a medium body and a fruity, medium-length finish. Drink now.