Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2023

Scopri il lato più autentico della Borgogna con questo monovarietale di Aligoté, un gioiellino firmato dal leggendario Pierre Morey, ex direttore tecnico del Domaine Leflaive. Proveniente da vigneti di 50 anni coltivati secondo rigorosi principi biodinamici, questo bianco è un esempio di purezza ed equilibrio. Dopo un affinamento di 12 mesi ( 80% in cemento e 20% in botte), il vino sprigiona una freschezza vibrante con sottili sfumature minerali e fruttate. Un bianco "stile Meursault", fluido e delicato, ideale per chi cerca eleganza tecnica e un'espressione genuina del terroir calcareo-argilloso della regione.