Descrizione

Questa versione rosé del Crémant de Bourgogne di Pierre Ponnelle è elaborata al 100% con Pinot noir della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Si tratta di bollicine vivaci ed eleganti, che seducono grazie alle piacevoli note di frutti rossi. Perfetto da stappare all'aperitivo o da sorseggiare a tutto pasto.

Dettagli del prodotto

La cantina
Pierre Ponnelle
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Crémant de Bourgogne

Degustazione

Vista
Rosa vivace; perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante e vivace, con ricordi di fragola e rosa.
Bocca
Complesso e minerale, con note di frutti rossi.
Temperatura di servizio
8ºC
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e a tutto pasto.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Metodo classico.
Invecchiamento
24 mesi sui lieviti.
Imbottigliamento
Dosaggio 8 g/l.