Champagne
Piper-Heidsieck Riviera
50% Pinot noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay
54,20 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
|
72,27 € / Litro
Descrizione
La cantina fa questo champagne semisecco ispirandosi alla Costa Azzurra. Perfetto da bere come cocktail, con ghiaccio e un tocco di agrumi, ha aromi dolci di arancia candita, sorbetto al litchi e pesca
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
50% Pinot noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay
Origine
Champagne
Degustazione
Vista
Colore dorato chiaro con riflessi brillanti.
Profumo
Ricorda l'arancia candita, il sorbetto al litchi, la pesca, la vaniglia e il melone.
Bocca
Pomelo, frutta bianca succosa e ben equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra gli 8 e i 10 °C.
Consumo
La cantina consiglia di servirlo con ghiaccio e una scorza di agrumi, come se fosse un cocktail.
Vigna e preparazione
Raccolto
Viticoltura sostenibile e raccolta manuale.
Vinificazione
Pressatura lenta e qualitativa vicino al vigneto. Svincolamento statico. Fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox termoregolati e uso di lieviti selezionati. Fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento su feccia per almeno 24 mesi.
Imbottigliamento
Invecchiamento post-sboccatura di almeno 6 mesi. Dosaggio di 35 grammi di zucchero per litro.
54,20 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
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72,27 € / Litro
La cantina
Champagne
Florens Louis-Heidsieck, il fondatore della cantina, diceva che voleva creare una gamma di "vini che sorridono". Lui, che era tedesco, si innamorò alla prima vista della Champagne e si trasferì lì nel 1777 per
Piper-Heidsieck Riviera
Champagne
54,20 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
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72,27 € / Litro
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