Descrizione

Poças 10 Years Old Tawny è il risultato della combinazione di diversi vini, provenienti da diverse annate e maturati in legno, con un'età media di almeno 10 anni.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Poças Júnior
Tipo di vino
Oporto
Alcool
20.0% vol.
Sottozona
Tabuaço, Ervedosa do Douro (Cima Corgo), Numão (Douro Superior)
Varietà
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barroca, Tinto cão
Origine
Porto

Degustazione

Profumo
Frutta secca e uva sultanina, legno fruttato e ben integrato.
Bocca
Complesso, corposo, lungo finale con note di uva sultanina essiccata.
Temperatura di servizio
17ºC.
Associazione
Ottimo con formaggi, pasticceria, dolci, frutta secca, torte e budini.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 20 e i 40 anni.
Suolo
Scisti.
Raccolto
Vendemmia manuale e selezione in vigna.
Vinificazione
La fermentazione a temperatura controllata viene interrotta con l'aggiunta di acquavite d'uva.
Invecchiamento
Età media di 10 anni.