Descrizione

Questo bianco è un mix di diverse varietà autoctone della regione del Douro, l'Arinto e vari vitigni vecchi, coltivati in alto per garantire la freschezza. Dopo la fermentazione in botte, è rimasto lì per 9 mesi, il che gli dà una complessità e una struttura intense. Se conservato bene, è un vino che può durare tranquillamente circa 10 anni prima di essere bevuto.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2019
Alcool
13.7% vol.
Sottozona
Numão (Alto Douro)
Varietà
30% Arinto, 70% otros
Origine
Douro

Degustazione

Vista
Giallo limone.
Profumo
Frutta a nocciolo, pesca, mela cotogna e finale con note mielate.
Bocca
Avvolgente e fresco, ben equilibrato con un finale lungo dove spiccano le note fruttate.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
In condizioni ottimali, si può consumare fino al 2030.
Abbinamento
Si abbina particolarmente bene al pesce al forno e ai frutti di mare.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 20 e i 40 anni.
Suolo
Scisti e granito.
Raccolto
Uva scelta in vigna e tagliata a mano.
Vinificazione
Vinificazione separata dei singoli appezzamenti e fermentazione in botte.
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in barrique nuove da 300 litri, con "bâtonnage" con feccia fine.
Imbottigliamento
Nel giugno 2020.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2019 Branco Reserva is a 70/30 blend of Old Vines and Arinto, aged for nine months in new French oak. It comes in at 13.7% alcohol. The first impression here is of extra wood as compared to the lower-level whites this issue, but this ultimately handles its wood rather well. Then, it seems more serious. It is sensually textured, adequately concentrated and rather refined. An elegant white to pair with food, this will be easy to drink, but it should also age well for a decade or so. Whether it does enough to justify the price spike is up to you, but this is a small step up in the lineup—in mouthfeel, texture and finish—especially if you are using it as a food pairing.

Wine Enthusiast:

A ripe, full wine, with spice, toastiness and plenty of great fruitiness, this is young and deserves aging. The wine's ripe melon and pear flavors give it richness as well as freshness. That contrasts with the wine's taut texture and crisp edge. Drink from 2022.