Lagar de Proventus Alvarinho 2020

La famosa cantina della Ribera del Duero, Tr3smano, segue il corso del fiume Duero, attraversando il confine fino a raggiungere l'altopiano di Alijó nell'Alto Douro. Qui, nei vigneti della famiglia Silva Reis, proprietaria della cantina Real Companhia Velha, cresce l'Alvarinho con cui si fa questo vino, che è anche una novità sul mercato. Un bianco pieno di aromi agrumati e floreali, soprattutto di fiori d'arancio, con meno acidità e salinità rispetto a quelli che troviamo nelle Rías Baixas. I suoi 6 mesi di affinamento in botte con le sue linee gli conferiscono una certa complessità e un corpo molto interessante