Descrizione

Espressivo, fresco e speciale. Un Albariño che descrive alla perfezione questo progetto che ha conquistato la nostra commissione di degustazione. Tanto gastronomico quanto affascinante, farà innamorare gli appassionati del vitigno bianco più amato dell'Atlantico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2028 se lo tieni in condizioni perfette.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uva da un unico vigneto a Meaño con viti a pergola.
Età
Tra i 20 e i 35 anni.
Suolo
Terreno sabbioso di roccia granitica. Profondo e pieno di roba biologica.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 15 chili.
Vinificazione
Viene fatto in barrique di rovere. Senza SO2 e senza chiarificazione.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi sulle fecce.
Imbottigliamento
Rimane in bottiglia almeno 9 mesi prima di arrivare sul mercato.