Descrizione

Espressivo, fresco e speciale. Un Albariño che definisce alla perfezione questo progetto che ha conquistato il nostro comitato di degustazione. Tanto gastronomico quanto affascinante, farà innamorare gli appassionati dell'uva bianca più amata dell'Atlantico

Dettagli del prodotto

La cantina
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2028 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uve provenienti da un unico vigneto a Meaño con viti a pergola.
Età
Tra i 20 e i 35 anni.
Suolo
Franco sabbioso di roccia granitica. Profondo e ricco di materia organica.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Viene fatto in barrique di rovere. Senza SO2 e senza chiarificazione.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi sui propri lieviti.
Imbottigliamento
Resta in bottiglia almeno 9 mesi prima di essere venduto.