Descrizione

Monovarietale di Melone di Borgogna, la varietà più famosa con cui si fa il famoso Muscadet della Valle della Loira. Fresco, minerale e super aromatico, è un ottimo esempio di questo stile speciale. Si abbina benissimo con i frutti di mare

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine de la Potardière
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Melon de Bourgogne
Origine
Muscadet Sevre et Maine

Degustazione

Vista
Giallo pallido.
Profumo
Floreale e fruttato con note minerali.
Bocca
Attacco morbido, ben equilibrato, fruttato e corposo.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Sabbioso e poco profondo.
Raccolto
Vendemmia meccanica.
Vinificazione
La vinificazione avviene a bassa temperatura dopo una decantazione accurata per mantenere gli aromi e sviluppare una grande finezza aromatica. I diversi tini vengono miscelati al momento dell'imbottigliamento.
Invecchiamento
Almeno 6 mesi sui propri lieviti fini.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Lovely fragrant apple and pear blossom intertwine with a fresh dough richness and concentration. Beautifully saline and crisp with a classic mineral note to end.