Descrizione

Questo rosso bordolese, fatto solo con uve Merlot, mostra il lato più fresco e succoso della famosa regione francese. Fatto secondo i principi biologici e senza l'invecchiamento in rovere, questo vino ti conquista con i suoi aromi primari di frutta rossa e nera. È super versatile e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Dourthe
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Merlot
Origine
Blaye Côtes de Bordeaux
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Fresco e succoso. Ti fa sentire gli aromi tipici del Merlot con note di frutti di bosco e prugna che lasciano spazio a un ricordo delicato di cacao.
Bocca
Fresca, morbida e super facile da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.
Consumo
Fino al 2030 se lo tieni in condizioni perfette.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva viene da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica
Clima
Marittimo.
Vinificazione
Prima della fermentazione, che avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, si fa una macerazione a freddo.
Invecchiamento
Viene fatto maturare un po' in serbatoi di acciaio inox per mantenere gli aromi originali.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Produced from a selection of parcels of organic grapes across Blaye, this wine is generously structured, with full black fruits and tannins. The juicy aftertaste promises well. Drink from 2024. Organic. Roger Voss

James Suckling:

This is a round and easy red with berry, plum and chocolate notes. Medium-bodied with soft tannins and a sweet fruit aftertaste. Pure merlot from organically grown grapes. Drink now.

Decanter:

Pretty aromas on the nose, smells delicate with a soft perfume. The texture is smooth and this has a lovely delicate frame, giving support to the softly sweet red berry fruit. Great acidity from start to finish keeps things lively on the palate and this has a great, quite pure, fun expression of pure Merlot. Lifted finish. No oak ageing, no blending. Parcel from one grower.