Descrizione

I fratelli Durigutti hanno lavorato molto per identificare i terreni della loro parcella Finca Victoria. Questo rosso proviene da cinque terroir diversi e il suo mosto viene vinificato in uova di cemento per preservare la purezza della varietà. Note di mora e viola e un finale molto, molto lungo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Durigutti
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.4% vol.
Varietà
100% Malbec
Origine
Luján de Cuyo

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino profondo.
Profumo
Aromi floreali e di fragola candita con sottili note di spezie.
Bocca
Di medio corpo con tannini molto fini, succoso e fresco con un finale persistente.
Temperatura di servizio
16 ºC.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Victoria
Descrizione
Vigneto situato a Las Compuertas, Luján de Cuyo, a 1.050 metri sul livello del mare. Allevamento a traliccio basso. Biologico con potatura verde, potatura a doppio guyot.
Età
Piantato nel 1914.
Suolo
Alluvionale, profondo e poco fertile. Contenuto di sostanza organica inferiore allo 0,3% in superficie e decrescente in profondità. Cinque diverse parcelle catalogate in base al profilo del suolo: argilloso profondo, limoso, pietroso, sabbioso e massivo.
Raccolto
Vendemmia manuale effettuata nella prima settimana di marzo in cassette da 18 kg.
Vinificazione
Vinificazione in uova di cemento. Macerazione a freddo per un giorno a 10 ºC. Fermentazione alcolica per 25 giorni con lieviti indigeni in uova di cemento a temperatura controllata tra 20-21 °C con 4 pisonages al giorno. Fermentazione malolattica con lieviti indigeni in uova di cemento per 30 giorni a 20ºC.
Invecchiamento
Affinato per 8 mesi in uova di cemento.
Imbottigliamento
Novembre 2024.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A malbec that shows complexity from the fruit and the place. Pristine black cherries, damson plums, herbs, graphite, fresh violets and a touch of stone. Elegant, precise and austere, with fresh acidity and a lengthy finish full of fruit. Real energy here. 13,720 bottles made. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor

Decanter:

Perfumed on the nose with violets, vibrant and fresh blackberry, black cherry, black plum and forest floor. Lovely energy, delicious.