Descrizione

Spumante monovarietale Chardonnay in edizione limitata, con un invecchiamento minimo di 50 mesi. Intenso, elegante, complesso e persistente, ti conquista al primo sorso. Come tutti gli spumanti delle Cantine, è perfetto con i piatti tradizionali mediterranei.

Dettagli del prodotto

La cantina
Rimarts Cava
Tipo di vino
Cava
Annata
2018
Alcool
11.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Cava
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Brillante e dorato. Ha bollicine super fini e durano un sacco.
Profumo
Delicato, intenso e fresco. Spiccano gli aromi tipici del vitigno e le sfumature tipiche dell'invecchiamento.
Bocca
Equilibrato, potente, avvolgente e con un carbonio perfettamente integrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Consumo
Perfetto da mangiare adesso o nei prossimi mesi.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare un pasto dall'inizio alla fine. Si sposa bene con formaggi, risotti, arrosti al forno, pesce, ostriche e altri frutti di mare.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo.
Invecchiamento
Invecchiamento minimo di 50 mesi. Sboccatura tradizionale.