Descrizione

Questo mix di Tempranillo, Graciano e Mazuelo viene dalla zona di Viana, in Navarra, che fa parte della Denominazione di Origine Rioja. Tra i suoi aromi spiccano i frutti rossi e alcune note speziate. Al palato è caldo e corposo, ma anche ben strutturato con tannini delicati

Dettagli del prodotto

La cantina
Rioja Vega
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Vino di media tonalità, molto brillante.
Profumo
Si sentono note di frutta matura (more, ribes), ben integrate con aromi tostati, cannella, caramello e toffee.
Bocca
Vellutato, molto piacevole e con un'espressione fruttata. È lungo e con tannini di alta qualità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni rosse alla griglia, vitello giovane e legumi.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione alcolica di 6 giorni. Macerazione con le bucce per 5 giorni a una temperatura controllata di 28 °C. Fermentazione malolattica in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Rimessa in botti di rovere americano per 12 mesi con 2 travasi.