Descrizione

Assemblaggio fatto con vini da diversi vigneti scelti durante l'anno. Vino intenso per la sua eleganza ed equilibrio. Promette di dare buoni risultati sia appena comprato che qualche anno dopo, grazie alla sua capacità di invecchiamento. Annata classificata come "molto buona" dal Consiglio Regolatore della DOCa Rioja.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Roda
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
89% Tempranillo, 6% Garnacha, 5% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso scuro, con una bella tonalità.
Profumo
Intenso, con aromi di frutta matura (ciliegia picota e prugna nera) e note tipiche dell'invecchiamento (chiodi di garofano, cannella).
Bocca
Si fa notare in questa annata per il suo grande volume. Profondo, complesso e con una struttura fantastica.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2035 se lo tieni in condizioni perfette.
Abbinamento
Grazie alla sua versatilità, si abbina alla perfezione al pesce, alla carne arrosto o a uno stufato complesso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vite piantate soprattutto a Haro e nei paesi vicini.
Età
Più di 30 anni.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di rovere francese (con controllo della temperatura), seguita da una fermentazione malolattica in barrique francese.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere francese, 40% nuove e 60% di secondo utilizzo.
Imbottigliamento
Dopo essersi stabilizzato in modo completamente naturale, il vino riposa in cantina per 30 mesi prima di arrivare sul mercato.