Descrizione

Questo vino rosso è perfetto per scoprire i vini di questa zona vinicola tradizionale italiana. È intenso, vellutato, armonioso e persistente, e ogni sorso regala un sacco di aromi. È un ottimo compagno per gli arrosti e le grigliate.

Dettagli del prodotto

La cantina
San Lorenzo Vini
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Abruzzo, Casabianca a Castilenti.
Varietà
100% Montepulciano d’Abruzzo
Origine
Montepulciano d'Abruzzo DOC

Degustazione

Vista
Di colore rosso rubino intenso.
Profumo
Fresco e leggero. Spiccano gli aromi intensi di lampone, ciliegia e fragola che lasciano spazio alle note speziate di chiodi di garofano e cannella.
Bocca
Rotondo, intenso e con una struttura fruttata. Al palato è morbido e piacevole. I tannini sono vellutati e ha una grande persistenza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne alla griglia, formaggi stagionati e salumi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare con una densità di impianto tra le 2.800 e le 4.500 viti per ettaro.
Raccolto
Durante il mese di ottobre.
Vinificazione
Quando arrivano in cantina, le uve vengono diraspate e pigiate. Poi, vengono messe a macerare a bassa temperatura per circa 14-20 giorni. La fermentazione avviene a 28 °C in serbatoi di acciaio inossidabile.