Sassoregale Vermentino Maremma Toscana DOC 2021

Sassoregale Vermentino Maremma Toscana DOC è prodotto a partire da uve raccolte nel loro pieno stadio di maturazione e affinato sui lieviti per circa cinque mesi. Un bianco intenso ed elegante, in cui alle note dominanti di agrumi e frutta a polpa bianca si affiancano piacevoli sentori di erbe mediterranee. Fresco e dinamico con una venatura sapida al palato, si abbina alla perfezione ad antipasti o primi piatti a base di verdure e di pesce o conditi con erbe aromatiche e spezie. Da provare con l'aragosta alla catalana.