Descrizione

Señorío de Amézola è fatto con un'accurata selezione di Tempranillo, Mazuelo e Graciano da tre diversi appezzamenti nel cuore della Rioja Alta. L'uva di questi vigneti ha un'alta acidità naturale grazie alle condizioni del terreno e dà vini che si conservano bene, come questa cantina dal profumo intenso e dal gusto speziato. Un rosso con tensione e struttura che ti farà divertire per tanti anni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Amézola de la Mora
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2015
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Elegante e delicato, con gli aromi tipici del Tempranillo fresco e un tocco di note speziate dolci.
Bocca
Vino corposo, complesso e con un retrogusto persistente.
Temperatura di servizio
16 °C
Abbinamento
È perfetto con i piatti di pasta e carne.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il Tempranillo viene dal vigneto San Quiles, il Mazuelo da Faisanes e il Graciano da Barbarroja.
Dimensioni
60 ettari.
Età
Vigneti di 30-40 anni.
Suolo
Argilla calcarea.
Clima
Continente atlantico. Il 2015 è stata la vendemmia più precoce che si ricordi nella cantina, con risultati davvero fantastici. I vini del 2015 sono super fruttati e hanno tannini delicati ed eleganti. Sono vini con un sacco di aromi complessi, che si distinguono per la loro finezza ed eleganza al palato.
Vinificazione
Diraspato, fermentazione alcolica in serbatoi a temperatura controllata, fermentazione malolattica naturale.
Lunga macerazione in serbatoio per 28 giorni
Invecchiamento
Invecchiamento di 22 mesi in botti di rovere francese (40%) e americano (60%). Affinamento in bottiglia