Descrizione

Lo Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay è un vino affinato in botte prodotto da Shafer con uve Chardonnay. Il risultato è un bianco corposo, cremoso ed elegante, prodotto nel cuore della Valle di Napa.

Dettagli del prodotto

La cantina
Shafer Vineyards
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
14.9% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Napa Valley

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta bianca e agrumi, note di vaniglia e sentori di miele e balsamici.
Bocca
Al palato è intenso, fresco e corposo. Un vino gustoso, dalla consistenza setosa, con un’acidità vivace e un finale lungo e persistente.

Vigna e preparazione

Descrizione
Proviene da una tenuta nella zona di Carneros, una delle zone più fresche della Valle di Napa.
Età
I vigneti sono stati piantati nel 1980.
Raccolto
La vendemmia avviene quando l'uva raggiunge il suo punto ottimale di maturazione e viene coltivata con metodi agricoli rispettosi dell'ambiente.
Vinificazione
L'uva viene pigiata delicatamente e il mosto ottenuto fermenta per il 40% in botti di rovere e il resto in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 9 mesi, per il 40% in botti di rovere francese e per il 60% in deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

So ripe, full and generous, with a full body and a big presence. Lovely apple blossom and lemon zest aromas with juicy apple and Bartlett pear flavors on a foundation of lively acidity. An element of chalky, mineral notes adds complexity and freshness, giving a linear feel to this big, bold wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Shafer's 2023 Chardonnay Red Shoulder Ranch was bottled in July 2024 and was released in September. It's a distinctive style that eschews malolactic fermentation and marries barrel fermentation and maturation in new French oak (40%) with stainless steel drums (60%). Marked by bright pineapple and lime aromas, this full-bodied effort comes across as ripe and succulent while being fresh and zesty at the same time, with a lingering, citrusy finish.