Descrizione

Questo vino incarna lo spirito avventuroso del suo creatore, il famoso John Shafer, che ha lasciato la sua vita da editore a Chicago per salire sul TD-9, il trattore da cui prende il nome questo vino, e diventare uno dei produttori più importanti del Nord America. Questo blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Malbec è audace e coraggioso proprio come John. Ti seduce grazie alla sua concentrazione aromatica, all’esplosione fruttata e alla sua energia. Un vino ormai storico della Napa Valley che puoi conservare nelle tue Cantine per decenni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Shafer Vineyards
Annata
2022
Alcool
15.3% vol.
Sottozona
Stags Leap District.
Varietà
75% Cabernet sauvignon, 18% Merlot, 4% Malbec, 3% Petit verdot
Origine
Napa Valley

Degustazione

Vista
Colore viola intenso e profondo.
Profumo
Intenso, profumato e accattivante. Un affascinante bouquet di frutta nera (prugne, mirtilli e ciliegie), aromi floreali di lavanda e spezie dolci risaltano su uno sfondo di delicate note di tabacco.
Bocca
Potente e aromatico. Gli aromi che si percepiscono al naso si rivelano al palato attraverso una piacevole consistenza, con tannini decisi e un retrogusto intenso e seducente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C, dopo averlo lasciato respirare.
Consumo
Da consumarsi preferibilmente entro il 2038 circa, se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
È perfetto con l'anatra arrosto, il “secreto ibérico” e gli stufati di carne.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uva proveniente da piccoli vigneti ai piedi della catena montuosa Vaca Mountains, a sud di Stage Leap. Per questo vino, Shafer acquista anche uva da altri produttori di fiducia della zona.
Suolo
Di origine vulcanica. Composto da argilla e ghiaia.
Clima
Clima mediterraneo con l'influenza dell'Oceano Pacifico.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti nuove di rovere francese dell’Allier e di Tronçais.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

So full-bodied, broad and ripe-tasting. It gives a mouthful of indulgent fruit flavors on an agreeable texture. Moderate to full tannins lift dark plum, dried cherry, subtle vanilla bean and cocoa accents. Drink or hold.

Decanter:

Rich mulberry and raspberry fruit mingle with toasty cedarwood. Medium-bodied with a firm bed of fine-grained tannins, it delivers crunchy red fruits layered with savoury cardamom and coriander accents. As it evolves, more savoury notes of pine forest emerge, complemented by vanilla-laced cherry wood. The supple fruit is beautifully balanced by a well-integrated framework of acid tension, lending freshness and structure.