Descrizione

Sot Lefriec è un rosso maturo, robusto e intenso prodotto nei dintorni di Villafranca del Penedès da Celler Alemany i Corrió, un progetto nato alla fine del XX secolo per mano di Irene Alemany e Laurent Corrió, che hanno fondato la prima cantina artigianale della regione. Ottenuto da tre varietà diverse provenienti da vigneti con un'età fino a 60 anni, si distingue per la sua affascinante complessità, le note di frutta matura e il fondo terziario, oltre che per la sua squisita eleganza. Ha inoltre un grande potenziale di invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
Alemany i Corrio
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Produzione
1.000 bottiglie
Varietà
60% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 20% Cariñena
Origine
Penedés

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta matura (prugne, more) con eleganti note di cuoio, spezie dolci e un tocco terroso.
Bocca
Corposo e di grande struttura, perfettamente bilanciato dalla freschezza apportata dal Cariñena.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Da consumarsi preferibilmente entro il 2042 circa, se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchi vigneti di proprietà situati a Lavern (Penedès), su un dolce pendio.
Età
Fino a 60 anni.
Raccolto
Vendemmiare manualmente in piccole cassette.
Vinificazione
Dopo la diraspatura, l'uva viene sottoposta a una macerazione prolungata di oltre un mese. La fermentazione avviene in un deposito di acciaio inox, seguita dalla fermentazione malolattica in botti di rovere.
Invecchiamento
Affinamento di 22 mesi in botti nuove e monouso.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

 

The 2020 Sot Lefriec is very serious and austere, a little closed and backward, from a rainy year before the heat and dry period, with more normal yields. It was produced with a blend of 60% old-vine Cariñena, 20% Merlot (40-year-old vines) and 20% Cabernet Sauvignon, fermented destemmed with five weeks of maceration and matured in French oak barrels, 50% of them new, for no less than two years. They do not use all the barrels, so the bottled blend is a barrel selection. It's similar to the 2019, perhaps with a little more finesse. Ripe, classical and powerful, it's a red for the long haul. 1,000 numbered bottles produced. It was bottled in January 2024.