Descrizione

Questo monovarietale di Xarel·lo affinato in botte mette in luce tutto il potenziale di questa varietà tipica del Penedès, quando proviene da vecchi vigneti coltivati e vinificati con maestria. Con un ampio ventaglio aromatico, corpo ed equilibrio, questo bianco è davvero gastronomico e memorabile. Calore e forza mediterranea nel tuo calice.

Dettagli del prodotto

La cantina
Alemany i Corrio
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Xarel·lo
Origine
Penedés

Degustazione

Profumo
Presenta aromi di frutta bianca e gialla, fiori ed erbe aromatiche, con note legnose ben integrate.
Bocca
Fresco, espressivo e intenso. La botte conferisce corpo, struttura e morbidezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 9 e 12 °C.

Vigna e preparazione

Età
Ha 70 anni.
Suolo
Calcarei.
Vinificazione
Le uve Xarel·lo hanno macerato con le bucce per tutta la notte, poi sono state pigiate e hanno fermentato in botte, dove sono rimaste per un anno in botti più piccole e leggermente tostate.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 10 e gli 11 mesi in botti da 300 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 Cargol Treu Vi is a single-vineyard Xarel.lo produced in a slightly more oxidative style and comes from a 70-year-old plot in Garraf. The Xarel.lo grapes macerated with the skins for 10 hours at seven degrees Celsius, then were pressed in a small vertical press and fermented in 300-liter barrels, where the wine matured for one year and went through spontaneous malolactic fermentation. It has an herbal nose with flowers and sensations of crushed stones. It has contained ripeness, 12.6% alcohol and a pH of 3.25. It's bone dry and finishes dry, serious and chalky. 2,000 bottles produced. It was bottled in October 2025.