Descrizione

Questo Xarel ·lo monovarietale, fatto in botte, mostra tutto il potenziale di questa varietà tipica del Penedès quando viene da vecchi vigneti coltivati e vinificati con maestria. Con un ampio ventaglio aromatico, corpo ed equilibrio, questo bianco è davvero gastronomico e memorabile. Calore e forza mediterranea nel tuo calice

Dettagli del prodotto

La cantina
Alemany i Corrio
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Xarel·lo
Origine
Penedés

Degustazione

Profumo
Si sentono note di polline, agrumi e frutta bianca matura. Alla fine spuntano aromi speziati e minerali.
Bocca
Fresca, espressiva e intensa. La botte le dà corpo, struttura e morbidezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Età
70 anni.
Suolo
Calcarei.
Clima
Mediterraneo.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 10 e gli 11 mesi in botti da 300 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The white 2022 Cargol Treu Vi was produced with Xarel.lo from a single vineyard of 70-year-old vines at 350 meters in altitude. It fermented in 300-liter oak barrels, where the wine matured for 12 months, including malolactic. It has a bright yellow color and a more austere nose than the Principia Mathematica, and it feels more compressed and shy, perhaps because of the smaller containers used. It has a moderate 12.2% alcohol and a pH of 3.15 denoting freshness, with mellow acidity. 2,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.