Descrizione

Telteca vuol dire "frutto maturo" nella lingua degli indigeni Huarpes, che vivevano nella provincia di Mendoza, e a loro questo marchio del gruppo Agostino Wines rende omaggio con il nome e la filosofia che rispetta il territorio e la tradizione. I Huarpe hanno creato gli acequias, dei canali che portano l'acqua che irriga e nutre i vigneti, permettendo la perfetta maturazione delle uve, come quelle usate per fare questo Cabernet Sauvignon gustoso e armonioso

Dettagli del prodotto

La cantina
Agostino Wine Group
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Cabernet sauvignon
Origine
Mendoza

Degustazione

Vista
Colore ciliegia, accattivante e vivace.
Profumo
Caratteristici aromi speziati, tipici della varietà, combinati con note di cioccolato e caffè, frutto della maturazione in rovere.
Bocca
Vino rosso gustoso, armonioso e con una buona struttura.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Selvaggina, carne rossa arrosto, agnello, stufati, formaggi semiduri e duri.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a cordone con reseppe a rendimento controllato e irrigazione a goccia, coltivati a Barrancas, Maipú, a 850 metri sul livello del mare.
Raccolto
Vendemmia manuale
Vinificazione
Tradizionale, con lieviti selezionati. Temperatura di fermentazione tra i 26 e i 28 °C, con malolattica completa
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in rovere americano. Dopo viene imbottigliato e il vino resta in cantina per altri 3-6 mesi