Descrizione

Un interessante blend della Rioja proveniente da vecchi vigneti situati nella località di Viñaspre (Álava). Affinato sulle fecce per 5 mesi, il risultato è un bianco dalla consistenza elegante e vellutata, con una piacevole nota minerale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tentenublo Wines
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
Viura, Malvasía riojana (Alarije), Jaén blanca
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Al naso spiccano la frutta a nocciolo e i fiori.
Bocca
Un vino elegante e corposo, con un buon volume e una leggera nota acidula. Finale minerale e sapido.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Pedrón, La Entrada, El Chorro y La Quemada.
Descrizione
Vigneti di proprietà coltivati con un approccio viticolo minimamente invasivo e ragionato. Sistema di allevamento in alberello. Lavorazione minima del terreno.
Età
Vigneti di età compresa tra i 39 e i 69 anni.
Suolo
Pendii erosi su marne e arenarie. Poco profondo, con una roccia madre arenaria e con pacchetti di marne di bassa intensità molto superficiali (25-50 cm).
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Pigiatura a basso rendimento. Fermentazione spontanea in vasche di cemento.
Invecchiamento
Affinamento di 5 mesi sui lieviti in vasche di cemento.